Nàng Cơm

Nước mắm Nàng Cơm Phú Quốc là thương hiệu nước mắm truyền thống lâu đời 135 năm, kế thừa từ nhà thùng Hồng Đức 1, nổi bật với bí quyết ướp chượp cá cơm tươi vùng biển Phú Quốc trong thùng gỗ bời lời, mang lại hương vị mặn mà đặc trưng, độ đạm cao, màu nâu cánh gián sánh đẹp, hậu vị ngọt sâu, làm dậy vị ngon cho món ăn, thể hiện tình yêu và bản sắc văn hóa Việt.
Đặc điểm nổi bật:
Nguyên liệu & Quy trình: Chỉ dùng cá cơm tươi đánh bắt tại Phú Quốc, ướp muối ngay trên tàu bằng muối Bà Rịa, sau đó ủ chượp trong thùng gỗ bời lời truyền thống, cho ra nước mắm cốt nguyên chất.
Hương vị & Màu sắc: Thơm nồng đặc trưng, vị mặn hài hòa, hậu ngọt sâu, màu nâu cánh gián/hổ phách đẹp mắt, sánh và trong vắt.
Độ đạm cao: Sản phẩm có độ đạm tự nhiên cao (thường trên 30-40 độ N), là nước mắm cốt nguyên chất (cốt y), không pha đấu.
Thâm niên: Tiền thân là nhà thùng Hồng Đức 1 với hơn 130 năm kinh nghiệm, đảm bảo giữ trọn bí quyết gia truyền.
Sản phẩm tiêu biểu:
Nước mắm cốt y: Nguyên chất, độ đạm trên 43°N.
Nước mắm loại 1 (nước nhứt): Độ đạm từ 35-40°N.
Nước mắm loại 2 (nước nhì): Độ đạm 20-35°N.
Nước mắm Nàng Cơm không chỉ là gia vị mà còn mang giá trị văn hóa, kết nối mọi bữa cơm Việt với hương vị biển cả đậm đà