Muối Hầm Sahu – Gia Vị Thực Dưỡng Truyền Thống 

Muối hầm Sahu  là loại muối được chế biến kỳ công theo phương pháp cổ truyền của cha ông ta. Những hạt muối hột Sahu tuyển chọn được nung trong nồi đất sét dưới lửa than củi nhiệt độ cao (300 – 500 độ C). Quá trình này biến hạt muối thô thành những hạt muối mịn như bột, khô ráo, có màu trắng ngà và thấm đượm hương thơm của khói bếp. Đây không chỉ là gia vị, mà là một phần văn hóa ẩm thực Việt.

1. Ưu điểm nổi bật & Lợi ích sức khỏe: 

• Gia vị Thực dưỡng (Macrobiotics): Muối hầm có tính Dương cao. Theo nguyên lý thực dưỡng, khi dùng muối hầm chấm trái cây, rau củ (thực phẩm tính Âm), sẽ giúp tạo sự quân bình Âm – Dương, tốt cho hệ tiêu hóa và sức khỏe.
• Hương vị độc đáo: Vị mặn dịu, hậu ngọt, thơm nhẹ mùi khói, không mặn chát.
• Thích hợp cho chế độ ăn đặc biệt:
  • Người ăn chay, ăn thực dưỡng.
  • Người bị cường giáp hoặc cần kiêng I-ốt (do muối hầm chứa ít I-ốt hơn muối hột/muối xay).
  • Người lớn tuổi, người bệnh cần hồi phục sức khỏe.
• An toàn tuyệt đối: Không hóa chất, không chất tẩy trắng, không chất chống vón cục.

2. Thông tin chi tiết sản phẩm: 

• Thương hiệu: Sahu.
• Xuất xứ: Sa Huỳnh, Quảng Ngãi, Việt Nam.
• Thành phần: 100% muối biển tự nhiên (đã qua nung trong nồi đất).
• Quy cách: Hộp nhựa 300g.
• Hạn sử dụng: 3 năm kể từ ngày sản xuất.

3. Hướng dẫn sử dụng: 

• Dùng chấm trái cây, rau luộc.
• Làm gia vị “sống”: Làm muối vừng (muối mè), muối lạc, muối tiêu.
• Nêm nếm món ăn chay và mặn hàng ngày.
  

4. Lưu ý quan trọng: 

• Khi pha muối hầm với nước, bạn có thể thấy một vệt màu nâu lắng dưới đáy hoặc ít cặn nhỏ. Đây là hiện tượng bình thường do muối chuyển màu khi nung trong nồi đất và muối gốc là muối nền đất. Cặn khoáng này hoàn toàn tự nhiên và an toàn.
• Bảo quản: Đóng nắp kín ngay sau khi sử dụng, để nơi khô ráo.
  

#muoibiensahu #dacsansahuynh #thucduong #muoihamtruyenthong #giavisach